Виноград и малина повышают качество жизни
Ученые протестировали ресвератрол, содержащийся в винограде, малине и темном шоколаде и пришли к выводу, что он не только абсолютно безопасен для пожилых людей, но и способен уменьшить отек мозга и улучшить когнитивные возможности стариков.
Исследователи давали больным с умеренной или мало выраженной болезнью Альцгеймера по 1 грамму ресвератрола два раза в день на протяжении 12 месяцев. Контрольная группа получала плацебо.
Результаты показали, что у принимающих данную добавку течение болезни затормозилось, такие пациенты легче справлялись с повседневными заданиями, при этом наблюдалось и снижение объема мозга, что говорило о спаде отека.
Обозначенный нами ресвератрол активизирует белки-сиртуины. Эти же белки включаются во время урезания калорийности рациона. Как показали тесты на животных отложить, а в некоторых случаях и вовсе избежать развития болезни можно простым сокращением калорийности пищи на две трети.
